Dieser Beitrag gibt dir einen Überblick über alles, was sich hier in meinem Blog verbirgt. Hinter den Themen findest du alle Beiträge in chronologischer Reihenfolge. “Sie haben da eine Lücke im Lebenslauf” “Ja, war geil” 2010 packten meine Frau und ich unsere Rücksäcke und flogen nach Asien. War wirklich geil. Mit Dalai Lama, auf dem Motorrad, mit Haien und Schlangen. All das findet sich in unserem Reisetagebuch unter REISEN ENERGIE: Noch vor dem Überfall Putins auf die Ukraine haben wir uns eine PV-Anlage auf´s Haus gelegt und ein E-Auto geleast....
Nach drei Jahren mit meinem Škoda Enyaq iV80 hieß es Abschied nehmen – ein Fahrzeug, das mich zuverlässig durch den Alltag begleitet hat und dabei bewiesen hat, dass Elektroautos nicht nur die Zukunft, sondern auch die Gegenwart gestalten können. Doch die Entwicklung in der Elektromobilität steht nicht still, und so freue ich mich darauf, nun mit dem neuen Enyaq 85 die nächsten vier Jahre zu erleben. etwas zu viel Gepose für mich: der Grill in Glasoptik...
Einbau-Plattenregal im Dachboden: DIY für echte Vinyl-Fans Ein Regal maßgeschneidert für Vinyl Wer kennt es nicht: Im Dachboden könnte man so viel Platz schaffen, aber die Schrägen und offenen Sparren lassen wenig Spielraum. So ging es mir auch – eine fertige Lösung gab es einfach nicht. Statt Kompromisse einzugehen, entschied ich mich, wieder selbst aktiv zu werden. Zwei schöne Voll-Eiche-Regale von JYSK fügten sich optisch in den Raum ein und boten die Grundlage für ein maßgeschneidertes Plattenregal....
In einer Zeit, in der sterile Rasenflächen, Schottergärten und exotische Zierpflanzen unsere Gärten dominieren, geht oft vergessen, welche Rolle heimische Pflanzen für unser Ökosystem spielen. Ein Beispiel aus meinem eigenen Garten zeigt jedoch, wie einfach es sein kann, bedrohten Insekten ein Zuhause zu bieten. Papa, da ist ein bunter Wurm in der Pflanze!!! Meine Tochter entdeckt eine Raupe In diesem Jahr haben wir beschlossen, bestimmte Gartenbereiche sich selbst zu überlassen. Dazu gört auch der Nutzgarten....
Vor unserem Haus steht eine tolle Rhododendronhecke, die im Frühling ein richtiger Blickfang ist. Die Hecke ist insgesamt zehn Meter lang, gut vier Meter breit und besteht aus verschiedenen Sorten. Insgesamt haben unsere Vorbesitzer zwölf Rhododendron angepflanzt. Aber außer einer bunten Pracht findet da nicht viel Leben statt. Während der zweiwöchigen Blütezeit summt es zwar, aber danach ist im Gebüsch eher grünes Schweigen, denn nach der Blütezeit bieten sie kaum Nahrung oder Lebensraum für Vögel und Insekten (Quelle)....
So Freunde der gepflegten Unterhaltungsmusik, das wird jetzt hier ein Rant. Grab some popcorn. Worum geht es: Ich suche für meine beiden passiven Lautsprecher von bowers & wilkins einen Streaming-Amp, also eine kompakte Kiste, die Spotify, Tidal, AirPlay empfängt und meine Lautsprecher zum Beben bringt. Als Sahnehäubchen muss mein Technics 1210 noch über Phono laufen. Wie die Geschichte Fahrt aufnahm: Anfang des Jahres bin ich auf WIIM Amp aufmerksam geworden. Genau das, was ich suche....
Moin liebe Kunstfreund_Innen, ich lebe jetzt hier seit fast 25 Jahren in Hamburg und habe noch nie etwas von der NordArt gehört. Da muss erst eine Freundin sechs Stunden mit dem Auto angefahren kommen, um sich in Büdelsdorf (what??) Kunst anzuschauen. Well. Sie schien begeistert zu sein, als sie bei uns zur Übernachtung einzog. Und so verfrachteten wir uns eine Woche später ebenfalls in den Vorort von Rendsburg, um mal zu schauen, was diese NordArt ist....
Wir haben mal wieder gekocht. Heraus kam: kalter Soft-Tofu in Soja-Sauce mit Gyoza Soft-Tofu gibt´s bei uns in Hamburg im legendaären Asia-Supermarkt “Yuan Ye” (auf Google Maps). Praktisch: Der Tofu ist schon rund gepresst, was ihn besonders leicht handhabbar macht. Schneide ihn in gleichmäßige Scheiben und lege sie auf einen Teller. Gib großzügig Sojasauce, Sesamöl, geröstete Sesamsamen und frisch gehackten Lauch darüber. Lass das Ganze im Kühlschrank durchziehen, damit die Aromen gut einziehen können und der Tofu schön gekühlt bleibt....
Ginger Beer, ein spritziges und würziges Getränk, hat seine Wurzeln im 18. Jahrhundert in England. Ursprünglich als alkoholisches Getränk gebraut, erfreut sich das nicht-alkoholische Ginger Beer heute großer Beliebtheit. Auf unserer Asienreise, besonders in Sri Lanka, haben wir Ginger Beer als erfrischende Sommergetränk entdeckt und lieben gelernt. Dort wurde es oft eiskalt serviert und bot eine willkommene Abkühlung in der tropischen Hitze. Diese Erfahrung hat uns inspiriert, Ginger Beer selbst zu brauen und nun möchten wir diese Freude mit dir teilen....
Jedes Jahr im Juni freuen wir uns auf eine besondere Familienaktivität: Erdbeeren pflücken. Wir haben hier einen Erdbeerhof in der Nähe, der einige Felder in der Umgebung zum Selbstpflücken geöffnet hat: Anfang Juni ist die beste Zeit, weil dann die besonders leckere Sorte “Honeoye” reif ist. Es war wieder ein schöner Nachmittag voller Spaß, Sonne und vor allem süßen, reifen Erdbeeren. Zusammen mit meiner Familie machten wir uns auf den Weg zu einem Erdbeerfeld....